مكان جديد

مطعم "السيد اللبناني"

بجانب تفرسكايا ، في Glinischevsky Lane ، تم إطلاق مطعم المطبخ اللبناني Mr. Lebanese. افتتحها إدوارد ستاريكوف ، الذي أصبح الآن أيضًا صاحب "15 مقهىًا" ، وفي الماضي - مؤسستان في سان بطرسبرغ ("فولنا" و "0.5") والعديد في موسكو (Vision ، Book Cafe). في الوقت نفسه ، أطلق مطعم Yellow Yellow مع شبكة ألكسندر أورلوف (شبكة تانوكي في موسكو ، مطعم Let's Go ومطعم Fish ، مقهى Kitaychi ، مطعم Eshak في كييف ، مطعم Novikov في دبي ، مطعم Zoloto في كازاخستان ).

وفقًا لستاريكوف نفسه ، أولاً ، من خلال مشروع جديد ، أراد أن يشغل مكانًا مجانيًا في موسكو ، وثانيًا ، أن يصنع مطعمًا للمأكولات الوطنية دون أي تنازلات ، دون أن يشمل ذلك البرش وعدم تكييف الأذواق الأصلية. لقد اخترت المطعم الصحيح: يوجد عدد قليل جدًا من مطاعم المطبخ اللبناني في موسكو ، لكن لا يوجد مطعم على الإطلاق في التصميمات الداخلية التي لا تسحق باللون الوطني الكثيف. وفقا لإدوارد ، المطبخ اللبناني يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم مثل الجورجية في موسكو. لذلك لم يكن لديه شكوك. كانت المهمة الرئيسية للعثور على طباخ مناسب. باسم زين ، طاهي شاب من لبنان كان يعمل في موسكو لمدة أربع سنوات ، ولكن ليس في المطاعم التي تقدم مأكولات خاصة به. قبل روسيا ، عمل باسم في مطاعم في الأردن وسوريا والإمارات العربية المتحدة.

"السيد اللبناني"

العنوان:حارة Glinischevsky ، مبنى 3

+7 (495) 692-99-23

وقت العمل:من 12:00 حتى 00:00 ،
جمعة - السبت: حتى آخر ضيف

mrlivanets.ru










كانت القائمة في Mr. Lebanese لا تضاهى حقًا ، بدءًا من أسماء الأطباق ، وفقًا لتقليد اللغة الروسية في كتابة الأصوات بشكل مختلف ، وتنتهي بقائمة الأطباق نفسها. على سبيل المثال ، يوجد طبق kibbi nai - إنه لحم الحمل الخام المهروس مع حبوب القمح والبصل وجوز الصنوبر والتوابل والنعناع وزيت الزيتون. كما قد تعتقد في البداية ، لا يبدو مثل الجير على الإطلاق ، إنه طعمه حبوب أكثر بكثير من اللحوم. الجزء صغير ، وكذلك السعر - 280 روبل.

Kibby Nai هو واحد فقط من بين عشرة أطباق باردة في القائمة. حمص ، باباجانوش ، متبل ، محمدو ، حمص سفجدة ولبني لبناني يخدمون في نفس الأجزاء الصغيرة. كل هذا ، بالإضافة إلى السامبوسيكي مع الجبن والسبانخ ، الكيببي (شرحات القمح مع اللحم البقري) ، الفلافل ، سجق الضأن السجق ، سبعة أنواع من اللحم المطبوخ على الفحم ، الكعك المسطح ، الصلصات ، ثلاث حلويات والقهوة اللبنانية يمكن طلبها مع مجموعة ، في الإصدارات البسيطة. هناك مجموعة تسمى "مازا" (تناظرية لل meze المعتاد) ، وأوصت لمدة اثنين ، 3900 روبل. في الواقع ، لشخصين ، هذا أمر طبيعي فقط إذا كنت جائعًا جدًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن الأفضل تجربة أشياء مختلفة. يتم تقديم الفلافل مع اللفت والمخللات ، الحمص طري جداً ، كما نادراً ما يحدث في موسكو ، سره بسيط - يزيل الجلد من الحمص. يتم تحضير الشاورما من لحم الضأن والدجاج ، وهناك العديد من الخيارات ، بما في ذلك مع كبد الدجاج. يكلف ما يصل إلى 380 روبل ، أجزاء لائقة ، مصنوعة ذات جودة عالية جدا. ربما ليس هذا هو الشاورما الذي ستتذكره مدى الحياة ، لكنه شاورما جيد جدًا. الشيء نفسه يمكن أن يقال عن الكعك - الأشرار.

في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن المطبخ اللبناني لديه ميزة إضافية في الوضع الروسي الصعب مع المنتجات الأجنبية - معظم المنتجات يمكن أن تكون محلية. لا يمكن جلب أي مربى ، لا بارميزان ، والقهوة والشاي والزيتون والزبدة والتوابل إلى مطعم من لبنان. اللحوم والخضروات التي يتم طهي السيد لبناني منها محلية ، ولم تتغير أسعارها منذ الافتتاح ، على عكس مطعم MØS الذي تم افتتاحه مؤخرًا ، والذي زاد الأسعار بمقدار الثلث في شهر واحد.




الحمص
280 روبل

Kibby ناي
280 روبل

شوربة الضأن الحارة
290 روبل

عرايس لحم
280 روبل

Sambusiki مع السبانخ
210 روبل

الفلافل
280 روبل

شكشوك
230 روبل

الكسكس مع الضأن
480 روبل

لامب مشاوي
650 روبل

كباب اسطنبول
480 روبل

شاورما مع لحم غنم
380 روبل

لافا بالجبن
270 روبل

Kataif
250 روبل

Moholayya
270 روبل

شاهد الفيديو: فتحنا مطعم في بيتنا !!! shfa and mom playing cafe Drive thru (شهر نوفمبر 2019).

المشاركات الشعبية

فئة مكان جديد, المقالة القادمة

ألكسندرا سانشيز بيريز ، مؤسس هايبر ، وفان جوخ على قيد الحياة
مظهر

ألكسندرا سانشيز بيريز ، مؤسس هايبر ، وفان جوخ على قيد الحياة

على ألكساندر (30 عامًا): حزام وقميص مايكل كورس ، حقيبة ستيلا مكارتني ، تودز لوفرز ، بنطلون بول آند جو ، أناقة ومتاجر ، أحاول ألا أشتري أشياء في سان بطرسبرغ وروسيا عمومًا. هذا هو أكثر متعة للقيام أثناء الاسترخاء والسفر. إذا كنا نتحدث عن عمليات الشراء في روسيا ، فأحيانًا يكون المتجر المركزي أو "المنصة" أو "تسفيتنوي" في موسكو أو "النهار والليل" أو "باترفلاي" ، فان لااك في سانت بطرسبرغ.
إقرأ المزيد
زينيا ندوسيكينا ،<br>المغني
مظهر

زينيا ندوسيكينا ،
المغني

ON WIFE (26 عامًا): سترة عتيقة ، طماق Black Milk ، وشاح Urban Outfitters ، وأحذية Shoe Embassy ، ونظارات وبروش من سوق السلع المستعملة ، وحقيبة من الطراز العتيق ، ونادراً ما أذهب إلى متاجر موسكو. على أي حال ، لقد توقفت مؤخرًا عن الذهاب إلى المتاجر "المادية": أشعر بالارتباك الشديد من قبل الحشود.
إقرأ المزيد
فنانة المكياج آنا أوخانوفا - عن ملابسها المفضلة
مظهر

فنانة المكياج آنا أوخانوفا - عن ملابسها المفضلة

بالنسبة لعمود المظهر ، نقوم بتصوير سكان المدينة الذين يرتدون ملابس جميلة أو غريبة بأشياءهم المفضلة ونطلب منهم سرد القصص المتعلقة بهم. بطلة هذا الأسبوع هي فنانة المكياج آنا أوخانوفا. حوالي سبع سنوات من العمر ، كانت أمي ترتدي ملابس مثل دمية: فساتين تحت الركبتين ، والصنادل ، وقبعة بنما مع الزهور ووشاح. أنظر إلى الصور بالأبيض والأسود - حسناً ، فتاة جميلة!
إقرأ المزيد
ناتاليا سينديفا ، المدير التنفيذي لقناة Dozhd TV
مظهر

ناتاليا سينديفا ، المدير التنفيذي لقناة Dozhd TV

IN NATAL (42 عامًا): أحذية Manolo Blahnik ، لا سراويل ، سترة Diane Von Furstenberg ، بلوزة تم إحضارها من إيطاليا ، مجوهرات مصنوعة حسب الطلب ، غطاء من متجر قناة Dozhd عبر الإنترنت ، نظارات ومحلات Ray Ban Style ، في موسكو ، كل شيء جيدا - سواء مع المتاجر ومع الخدمة. خدمتنا منذ فترة طويلة أفضل مما كانت عليه في أوروبا.
إقرأ المزيد