ممتع

الموقع الجديد: مقهى B مزدوج

تم افتتاح أول فرع لشبكة موسكو لمقاهي Double B في شارع Millionnaya ، وتم إطلاق المشروع من قبل اثنين من الموظفين السابقين في مقهى Café metropolitan: أولغا ميليك كاراكوزوفا ، باريستا ، وآنا تسفاسمان ، المدير الإداري. على مدار العام ، كان لديهم بالفعل ثلاثة أماكن تحمل نفس الاسم ، بما في ذلك في Ostankino ، وكانت سان بطرسبرج أول امتياز مفتوح. على الرغم من ذلك ، تعمل الفتيات على شراء وتحميص الحبوب بأنفسهن ومراقبة مؤهلات جميع الموظفين بعناية.

يتم جلب الحبوب المحمصة الطازجة إلى سان بطرسبرج من موسكو. يتم اختيارهم من قبل المزارعين في إثيوبيا وكينيا وهندوراس وكوستاريكا. يمكن تحضير القهوة إما في آلة إسبرسو أو بأي طريقة بديلة. تنقسم جميع المشروبات إلى ثلاث مجموعات حسب السعر: 150 روبل مزدوج إسبرسو ، كابتشينو وهاريو ، 200 روبل لاتيه ، كاكاو وكابتشينو كبير ، 250 نوع من الشاي والمشروبات المميزة على أساس القهوة والإضافات الطبيعية (على سبيل المثال ، حكيم طازج أو لافندر ). توجد قائمة حلوى صغيرة تشمل لفائف بسكويت الويفر مع الحشوات وملفات تعريف الارتباط والجرانولا على الإفطار. يمكن شراء الحبوب المعبأة بشكل صحيح معك ، وهناك أيضًا الشاي ورسوم الشاي والأعشاب المصنوعة في روسيا.

في الجزء الداخلي من St. Petersburg Double B ، تم استخدام الأثاث من قبل المصممين الروس الشباب ، ومعظمه تم تصنيعه بواسطة استوديو Moscow Woodi. في الواقع ، يعمل المقهى مثل صالة عرض: يمكن طلب أي شيء تقريبًا من المعروض هنا. بالإضافة إلى أحداث القهوة البحتة - اختبارات الحد الأقصى وورش العمل حول الطرق البديلة للتخمير - تعتزم Double B إجراء عروض أفلام وعروض تقديمية من قبل المصممين الشباب والفنانين والمهندسين المعماريين. توجد ثلاث قاعات في المقهى ، لذلك لا ينبغي أن يتداخل الضيوف من رجال الأعمال مع الضيوف العاديين. بالمناسبة ، يمكنك تنظيمها هنا مجانًا ، فقط اطلب القهوة.




ناتاليا لانتسيفيتش

المالك المشارك لسانت بطرسبرغ مزدوج ب

أنا وشريكي ميخائيل بولزاييف اشتريت حقًا في الامتياز ، لكني غيرت التنسيق قليلاً. يعد المقهى الخاص بنا مكانًا مناسبًا للأشخاص ذوي المبادرة الجيدة الذين يمكنهم شرب أفضل قهوة هنا أو عقد اجتماع. هذه مساحة مفتوحة للأشخاص المبدعين. هدفنا هو دعم الأعمال التجارية المحلية ، وبالتالي الأثاث والحبوب المحمصة والحلويات مصنوعة في روسيا.

آنا تسفاسمان

مؤسس دبل ب

لقد بحثنا منذ فترة طويلة في سان بطرسبرج. هذه مدينة يعشق فيها السكان القهوة ويشربونها كثيرًا ، لذلك أردت حقًا تعريفهم بما نقوم به. لقد أوصلنا جميع مبادئ عملنا على الإطلاق إلى هذا المكان: يحب الباريستا ما يفعلونه ، ويصنعون القهوة بالروح ، ويحبون الضيوف بصدق. في الوقت نفسه ، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة كاملة المقدمة في موسكو: تخمير بديل والمشروبات الشهيرة المصمم. علاوة على ذلك ، في المقهى نفسه جميل جداً في الداخل ، أريد الجلوس والجلوس.

قهوة هاريو - 150 روبل
الشاي "الجريب فروت روزماري" - 250 روبل
جرانولا - 200 روبل

مقتطفات من القائمة

إسبرسو مزدوج
150 روبل

كابتشينو
150 روبل

لونجو أسترالي
150 روبل

Aeropress
150 روبل

لاتيه
200 روبل

كاكاو
200 روبل

مشروب قهوة لافندر
250 روبل

حكيم قهوة الشراب
250 روبل

شاي "روزماري-جريب فروت"
250 روبل

مقهى مزدوج ب

شارع المليون ، 18

من الاثنين إلى الجمعة: من الساعة 09:00 صباحاً وحتى الساعة 10:00 مساءً
السبت-الأحد: 11:00 حتي 22:00

هاتف: +7 (911) 928-08-18

صور: ديما تسيرينشيكوف

شاهد الفيديو: منزل حر يتكون من طابقين ومقهى مجهز (شهر نوفمبر 2019).

المشاركات الشعبية

فئة ممتع, المقالة القادمة

هيروشي ميكيتاني السوق 3.0
الحالات

هيروشي ميكيتاني السوق 3.0

كل أسبوع ، تقرأ H&F كتاب أعمال واحد وتختار نقاطًا مثيرة للاهتمام منه. هذه المرة ، قرأنا كتابًا لرجل الأعمال الجذاب هيروشي ميكيتاني ، مؤسس الأخ التوأم الياباني لشركة أمازون ، راكوتين. يتحدث ميكيتاني في الكتاب عن كيفية بناء شركة في انتهاك لقواعد العمل اليابانية.
إقرأ المزيد
فيليب جريفز "علم العميل"
الحالات

فيليب جريفز "علم العميل"

في قسم الحالات ، يدرس H&F كتابًا مفيدًا واحدًا عن الأعمال ويعرض أفكارًا وملاحظات مثيرة للاهتمام يمكن العثور عليها فيه. تحتوي هذه المشكلة على مقتطفات من كتاب Philip Graves 'Clientology ، الذي تم نشره مؤخرًا بواسطة دار نشر MIF. يتحدث غريفز حول كيفية تطبيق البحوث المفيدة في مجالات علم الاجتماع وعلم النفس والاقتصاد السلوكي.
إقرأ المزيد
Business Geek: أسعد المبرمجين وأقوال برانسون وخدعة تينكوف
الحالات

Business Geek: أسعد المبرمجين وأقوال برانسون وخدعة تينكوف

CareerBliss: حيث يعمل أسعد عمال تكنولوجيا المعلومات لقد وضعت CareerBliss قائمة بشركات تكنولوجيا المعلومات الأمريكية "الأسعد" ، حيث يعمل معظم الموظفين الراضين. تم تقييم الشركات من خلال العديد من المعايير ، من بينها - ثقافة الشركات ، وفرص العمل وموقف السلطات.
إقرأ المزيد
كريس جيلبو "بدء التشغيل بمبلغ 100 دولار: أنشئ مستقبلًا جديدًا عن طريق القيام بما تحب"
الحالات

كريس جيلبو "بدء التشغيل بمبلغ 100 دولار: أنشئ مستقبلًا جديدًا عن طريق القيام بما تحب"

في قسم الحالات ، يدرس H&F كتابًا مفيدًا واحدًا عن الأعمال ويعرض أفكارًا وملاحظات مثيرة للاهتمام يمكن العثور عليها فيه. كريس جيلبو هو كاتب ومسافر ومالك لخدمات Travel Ninja و Travel Hacking Cartel. يشارك في مجموعة متنوعة من المشاريع ، بدءًا من الأعمال التجارية عبر الإنترنت إلى العمل التطوعي في غرب إفريقيا.
إقرأ المزيد